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冬天進補,第一個想到的就是羊肉爐啦
不過一般羊肉爐,一定放很多中藥材.辛香料
對於我這個孕婦,可是大不宜
懷孕後,家裡吃了好幾次羊肉爐
每次我都只能看著大家,把帶著皮的羊肉,一大口一大口的放進嘴裡,讓我捶心肝
可是....這天
我也有羊肉爐可以吃耶!! 可且超好吃,不輸放中藥材的羊肉爐哦!!
婆婆真的太厲害了!!
做法
將前一天吃剩的 香菇雞湯,拿來煮羊肉
羊肉是去大賣場買的生羊肉(看起來很黑,我也不知道有沒有醃過)
加入老薑.和枸杞(就我瞭解 孕期可以吃的安全中藥,應該有 枸杞和紅棗)
慢慢熬.慢慢燉.....
羊肉的味道慢慢的和高湯融合在一起
枸杞的甜味也散發出來
就完成啦!!
超級好吃的
婆婆說 這鍋都是我的
^_^ 他們都不準和我搶
吃羊肉爐一定要配麵線...
真的好滿足哦!!
想不到我也有羊肉爐可以吃
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