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製作材料 : 蕃茄.洋蔥.檸檬.冬粉
調味料 : 黑胡椒塩 . 奶油 . 醬油
製作方法 :
1.先將蕃茄燙熟去皮後切丁
2.洋蔥切丁與少許奶油拌炒後放涼
3.檸檬榨汁
將 1.2.3伴在一起
4.冬粉煮熟放涼後,加入少許的 醬油 及開水,再灑上黑胡椒塩後.均勻攪伴..
最後將 1.2.3的混合醬汁潾上...
就是一道 夏日爽口的涼冬粉啦..
檸檬的酸 加上 奶油炒過的洋蔥 有點脆甜香的口感..以及蕃茄的清甜
夏天吃得清爽負擔低點吧...
吃素的朋友,就不用放奶油了...一樣很好吃哦!!
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