★☆ 幸福的圈 ★☆　

材料 : 絞肉..麵粉..蛋..蔬菜(請自行變化)今日使用.地瓜.蘿蔔.四季豆

作法 : 蔬菜類燙熟後切丁...絞肉煮熟(有人是不煮熟)...

將所有材料拌在一起

丸子...將拌好的材料..用水燙熟(為了定型)..再拿去烤箱烤

丸子就和人一樣..常常外表很硬.其實內心很軟..

煎餅...用不沾鍋..小火煎....想要很快又脆又硬..建議煎一煎..拿去微波或烤箱..保証效果很快..雖然賣相不好..但比丸子脆

打包拿去冰著以備不時之需

人類口感

試吃人 : 鐵媽 ~ 因為有加地瓜覺得甜甜的,麵粉煎熟後,會散發出香味..沾點醬油或是黑胡椒塩..應該OK

不過..焦掉的地方..實在很慘...

狗的口感

試吃犬 : 拿鐵 ~ 她夭鬼的個性.應該是一百個好吃吧.....

PS.補充說明..絞肉和麵粉的比例似乎不對..肉味太淡...鐵媽有溜去公園找別的狗測試..牠們連聞都不聞..只有拿鐵超級捧場的..呵呵!!另外煮絞肉的肉湯..冰過後,把上層結凍的油脂去除..弄一點點給拿鐵舔..牠很愛..可是不能吃太多..