本次受邀來到日本,最大的重點就是品嚐 熱烈一番亭拉麵
希望透過我們,瞭解 台灣熱烈一番拉麵(熱烈一番亭)和日本的差異
並且瞭解何謂日本拉麵的道地美味
話不多說!!咱們來吃拉麵吧
歡迎光臨
擺設和台灣無異
桌上放有日本泡菜
很鹹,但是口感很好,讓人上癮
炸雞塊
日幣564 ,合台幣$205
(台灣售價$90)
鮮嫩多汁的炸雞塊,沾上特製沾醬及鮮脆生菜,非常爽口好吃
驚人的是,和我在台灣吃到的一樣好吃
在台灣能吃到和日本一樣的味道,價格又更低,真的很不錯
早上在央廚看到的餃子
皮薄.餡香
日幣294,合台幣$107
(台灣售價$60)
台灣比較大一點點,可是皮沒他薄,日本的比較好吃
重點..拉麵來囉
我還是點 豚骨白湯麵
因為在台灣吃過
台灣的蒜香粒,是自己加,這裡是加好
難怪,一上桌,就超香的....上次在台灣吃我沒加...
湯頭濃郁.醇厚,和台灣真的沒有差別
不過,台灣擺盤比較漂亮
鐵爸的....忘了是什麼
這裡的叉燒肉 白白的
不像台灣是滷得焦黃色,再切片,一看就色香味俱全
但是...........
這裡的白白叉燒肉,超級香嫩好吃....好像本來的豬肉,就充滿了香氣,和甜味
這食材問題,實在沒辦法克服...
超辣擔擔麵
台灣和日本一模一樣哦!!
在台灣可以吃到和日本一模一樣的味道,真是好幸福哦
另外一個差別 是麵條
這裡使用的麵條是有簽約的
只有熱烈一番亭可以使用這家這個麵條
別的地方可是吃不到
台灣的麵條,也不錯,但是,就略遜日本一點點啦
這麵條口感真好
天津飯
日幣367,合台幣133元
就........很多醬汁的蛋包飯
來到日本吃到這裡的熱烈一番亭拉麵後
更加欽佩台灣的熱烈一番拉麵(熱烈一番亭)
能夠堅持做到日本的味道
讓台灣人,能吃到熱烈一番亭的精髓..
雖然一路走來,受到很多批評,但是,卻不屈不撓
我們才能在台灣,就吃到和日本一樣的美味
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