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第一次到本燔時,很驚訝在市區二樓 有這的停車場店面
四周大樓環繞
本燔在中壢已經有很長一段時間
品質 和 服務 都很穩定 生意很不錯
圖中 白瓶是清水 ,湯頭味太重時加 . 黑瓶是壽喜燒湯汁 湯頭味不夠時用
壽喜燒所煮出來的食材 都已經有鹹了
所以沾醬可不像一般火鍋一樣用沙茶 醬油
沾醬是蛋液+蔥花 還可以放些許辣椒, 也可以加七味粉
我很喜歡這種不鹹 帶點辛辣香氣 和 蛋液滑順的口感
這裡的菜盤 和 火鍋料類 是以推車方式 沿桌尋問
再放入桌上的大菜碗內
肉片類則是向服務人員點
另外每人都會有紫蘇梅冰醋沙, 服務人員也會不定時沿桌再加,或是向服務員索取
第一次去的老公 還誤以為這又是王品集團旗下呢
我個人很喜歡!! 要不是沒訂位容易沒位置,無法任性的想去就去 我還真愛這一味呢
連愛烤肉多些的老公,也喜歡吃這裡
店名:本燔鍋物料裡
地址:桃園縣中壢市中山路121號2樓 (中華電信斜對面)
電話:(03)425-9933
網址:http://www.sukishabu.com.tw
營業時間:午餐 早上11:00~下午3:00
晚餐 下午5:00~晚上10:00
費用:請至官網查詢
備註:用餐時間2小時,無刷卡。
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