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位在宜蘭市


有很多這樣的店


賣著 鹹粥 . 鯊魚煙等各式小菜



 


 


這就是要給各位介紹的主角


這就


噹噹噹~~~~~~


冷豆腐





宜蘭的好水.古早的口味


原料:花生.黃豆.洋菜粉



口感比一般豆腐結實
味道淡雅,一點點的花生味
吃起來像是個 低調的主角
不管搭配 柴魚片.皮蛋.油膏
或是配上甜湯,淋上煉乳,都很好吃
  


 


媽媽說,這是她年輕時的味道
近幾年每每回宜蘭都找不到
這次,也許是我這個福星相伴
才讓媽媽這麼順利找到了它


 


一般在宜蘭的小吃攤應該都有販售
如果找不到,可以和製造商連絡
永豐食品
宜蘭市軍民路一巷40號
TEL : 03-9353577



 


 


 


另外來宜蘭一定要試它的 粉腸(不知道名字有沒有寫錯)


口感和味道都很特別


我無法形容


大家有機會一定要試看看


 


還有鯊魚煙


也是名產





所有小菜都沾這個特製沾醬


很有加分效果


 


宜蘭是我半個故鄉


雖然我很少回去


沒有時間瞭解


但是,每次回到宜蘭


都覺得好感動


能擁有這個城市一半的血緣

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    黃鐵媽 發表在 痞客邦 留言(4) 人氣()